




1、土壤管理和改良
我县大多梨园建在山地,梨苗价格,普遍存在土层浅,土质差,加上夏秋干旱,影响梨树根系的生长。在建园时,虽通过挖穴、撩壕,对局部土壤进行了改良,但随着根系的生长,而受到未改土壤的---。为此,在栽植后第三年起要逐渐深翻扩穴,在扩穴的同时,深施有机肥,改良土壤。在我县可在每年的6月底以前,也就是进入干旱之前,割掉园内杂草并将割下杂草铺在树盘下。这样既可消除园内杂草,减少病虫寄生场所,又可起到保湿抗旱和增加土壤有机质的三重作用。
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梨含有多种营养成分,如每100克果肉含---c4mg,---p0.1mg,---b10.02mg,---b20.01mg,类胡萝卜素0.01mg,蛋白质0.1g,脂肪0.1g,苏州梨苗,糖9g,粗纤维0.6g,灰份0.4g,钙5mg,磷6mg,铁0.2mg,热量217kj。梨不仅营养丰富,中医学认为梨性为甘寒,有,清心,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等;据<本草纲目>记载凉心,消痰降火,解疮毒、,可用于---、、---、烦渴失音、、毒等。
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梨苗通常采用嫁接法繁殖,把优良品种嫁接在优良砧木上,砧木的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性---、长势更壮、品质---、产量更高。生产上有很多优良品种,近年来蔡英明培育出了多种---适于果树一边倒栽培技术的品种。梨苗一般果实椭圆,平均250克左右,果面黄白,果点小类似梨苗,梨苗基地,品---,皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带密香,果核小,可食率高。
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