苏州藕粉-手工藕粉-繁茂苗木(商家)

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    2022-8-11

周建明
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莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主1治热渴,散淤血,生1肌;

熟藕性温味甘,有益胃---、养血补益、功能;

主1治肺热---、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

1. ---凉血:莲藕生用性寒,有---凉血作用,可用来治1疗热性1病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2. 、---开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种清香,还含有鞣质,有一定---作用,能增进食欲,促进消1化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;





如何选购藕粉:

看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,手工藕粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,苏州藕粉,则是加入色素染色的。

用鼻闻藕粉具有的清香气味,南方藕粉,其他淀粉则没有清香气。

试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。

口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。

此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用。




莲藕富含---c和粗纤维,既能帮助---、防止便1秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬1化,------循环,有益于---。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果z好,奶茶藕粉,莲藕与排骨熬汤,食用后能改1善睡眠品质。

  莲藕能够---益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使分泌。藕汤有作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可------。但是脾胃---功能低下、胃及十二指肠------忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃,跟粉是一样的。






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